zakwaszać

zakwaszać po angielsku

1. acidify

   (chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) nasycać kwaśnymi związkami chemicznymi

2. leaven

   (kulinaria) poddawać ciasto zwykle krótkotrwałej fermentacji

3. pickle

   (kulinaria) poddawać dłuższej fermentacji

4. acidify

   (chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) ulegać zakwaszeniu