boeuf Strogonow

rzeczownik

boeuf Strogonow po angielsku

Beef Stroganoff
(kulinaria) potrawa z polędwicy wołowej krojonej w wąskie i krótkie paski, cebuli i przypraw, zagotowanych z mąką, przecierem pomidorowym; podawana zazwyczaj z kluseczkami francuskimi